穷和尚笑道：“添酒。”
跑堂的吃惊道：“你老还要添酒？”
穷和尚招招手，叫道：“堂倌，慢点。”
喂，别忘了卤牛
、鸭翅膀、
雕
斤先来。”
穷和尚道：“堂倌，再给洒家来两斤雕。”
跑堂的讶异
道：“小的方才已经给你老添来了。”
跑堂的可不敢再得罪他，问道：“
师父有什么事？”
穷和尚挥挥手道：“去，去，不掺就好，还不快去把酒拿来？”
跑堂的道：“师父放心，小店规规矩短
意，酒
哪会掺
？”
穷和尚放
酒壶，伸了个懒腰，摸摸肚皮，笑道：“看来差不多了。”
穷和尚笑道：“你添来的酒，都已经
进我穷和尚的肚去了，你再送两斤来。”
穷和尚手拿着酒壶，说道：“这已经不到半斤了，没有酒，这盘鱼翅羹如何送得去？”
跑堂的这
阵子，
菜添酒。差不多只伺候他个
，闻言连连点
道：“好，好，小的给你添酒去。”
跑堂的心
暗道：“你早该差不多了。”但口却连应了两声「是」，陪笑道：“师父可是吃不了。”
祝靖看他副几穷凶极恶的吃相，暗暗攒了眉，说道：“师父请，在酒量有限，已经差不多了。”
穷和尚道：“慢点，你别以为穷和尚喝醉了，酒可以兑，告诉你，只要掺滴，和尚都吃得
来。”
敢
他酒也喝得差不多了，眯着
睛，连说话都有些不清楚了，跑堂的看他望着自己傻笑，心有些
，不敢和他咯索，正待
走。
穷和尚眯着睛，傻笑道：“我自己点的菜，我总得把它吃去。再说，难得有请我吃喝，
是这盘鱼翅，就得化两钱银子，不吃岂不可惜？”
跑堂的放酒壶，穷和尚也正好放海碗，就抓起把酒壶，对着嘴灌。跑堂的回身就走，接着端来了盘炒虾仁，盘红烧蹄，放到桌，正待。
祝靖听穷和尚说他像小姑娘样，不禁脸红，没去理他。好在穷和尚忙着吃喝，也没工
和祝靖说话。这时正是酒楼意
好的时候，全堂爆满，猜拳赐令，响成片。
跑堂的果然又送来了两壶酒，前后已是
斤。穷和尚打着酒嗝，端过圆盘，又低去，吃嚼起来，这回吃相更难看，不工，已把盘鱼翅吃了个
。然后又伸手取过酒壶，把两斤雕起灌了去。才醉
他好像永远吃不饱般，眨工，又把壶酒喝完，掳掳袖子，拿起竹筷，开始狼
虎咽吃着红烧蹄。这是他自己说的：「要红烧酒要醇」。红烧自然
胃口了。邻居几张桌的食客，都被穷和尚的惊食量，看得目瞪口呆，家几乎忘了吃喝，只是看他表演。
穷和尚抓着只翅膀，阵
啃，说道：“小施
是读书相
，斯文得简直跟小姑娘般，像我穷和尚酒不忌，却时常
月不知味，今晚饱餐顿，就可以饿个月，哪有什么差不多的？”手又抓了几片牛，刚刚塞入口，右手又抓起酒壶咕咕直灌。他张嘴，又是酒，又是，几乎忙得喘不过气来。
他喝酒比喝还快，转工，就喝了
斤雕，他边说话，也没和祝靖客气，双手端起盘炒虾仁，用筷子阵拨，像风扫落叶，唏哩呼噜连带咽送肚去。放空盘，又把盘红烧蹄移到面前，正好跑堂的又送两壶酒来，穷和尚连忙仰手去接，面说道：“快拿来。”接过酒壶，又直着脖子就喝。
穷和尚听
来了，赶忙伸手去接，－边嘻嘻笑道：“跑堂的，快给我添酒，再来两斤，吃不可没有酒，快快……”接过海碗，也没往桌放，凑着嘴就喝。这碗汤，热气腾腾，谁都看得滚烫无比，穷和尚端着就喝，好像越喝越有滋味，连汤带，往口直。等跑堂的送酒来，海碗滚烫的汤，已经进了穷和尚的肚。
祝靖不住举目顾，他要等的那位神秘老直没来，却来了这位股馋相的穷和尚，吃相馋，还不要紧，讨厌的是他说话带骨，疯疯癫癫，没有分寸。只见跑堂的双手捧着个海碗，脚两步走了过来，说道：“师父，来了。”他这走近，不由看得呆，盘卤牛、盘鸭翅膀、两壶雕，只这阵工，已经扫而空。
这回，酒帐有了着落，跑堂的也吃了苦，哪还敢怠慢。会工，就端着盘卤牛，盘鸭翅膀，两个斤装的
壶，起送来，面给穷和尚面前摆好杯筷。穷和尚早已等不及，把抓过酒壶，凑着嘴咕嘟喝了阵，用他又脏又破的袍袖，抹抹嘴角，笑道，“痛快，喝得痛快，唔，小施不要客气，来，来。”口说着来，也不用筷子，伸手往盘抓起几片牛，往嘴塞去。
祝靖等了许久，那位神秘老直没来，先前，他还认为这穷和尚口成章，定是位游戏风尘的诗僧，自己闲着没事，可以和他谈谈诗文。哪知穷和尚只顾吃喝，忙个不停，而且吃相之馋，俗不可耐，愈看愈觉俚鄙，索
转过去，凭栏看着街景
，心是不耐。这要换在平时，他早已起身走了。如今来那位老家对他有传艺之恩，来，他也渴望见见那位神秘的隐身老，因此只好耐若子
等。盘红烧蹄，转盘底翻
，穷和尚敢觉得太油腻了些，
咂咂嘴
，打饱嗝，伸手抓起酒壶，又喝了两口。跑堂的又端着个圆盘的
火
鱼翅羹送来。
跑堂的吃惊道：“你老还要添酒？”
穷和尚招招手，叫道：“堂倌，慢点。”
喂，别忘了卤牛
、鸭翅膀、雕斤先来。”穷和尚道：“堂倌，再给洒家来两斤
雕。”跑堂的讶异
道：“小的方才已经给你老添来了。”跑堂的可不敢再得罪他，问道：“
师父有什么事？”穷和尚挥挥手道：“去，去，不掺就好，还不快去把酒拿来？”
跑堂的道：“
师父放心，小店规规矩短意，酒哪会掺？”穷和尚放
酒壶，伸了个懒腰，摸摸肚皮，笑道：“看来差不多了。”穷和尚笑道：“你添来的酒，都已经
进我穷和尚的肚去了，你再送两斤来。”穷和尚手
拿着酒壶，说道：“这已经不到半斤了，没有酒，这盘鱼翅羹如何送得去？”跑堂的这
阵子，菜添酒。差不多只伺候他个，闻言连连点道：“好，好，小的给你添酒去。”跑堂的心
暗道：“你早该差不多了。”但口却连应了两声「是」，陪笑道：“师父可是吃不了。”祝靖看他
副几穷凶极恶的吃相，暗暗攒了眉，说道：“师父请，在酒量有限，已经差不多了。”穷和尚道：“慢点，你别以为穷和尚喝醉了，酒
可以兑，告诉你，只要掺滴，和尚都吃得来。”敢
他酒也喝得差不多了，眯着睛，连说话都有些不清楚了，跑堂的看他望着自己傻笑，心有些，不敢和他咯索，正待走。穷和尚眯着
睛，傻笑道：“我自己点的菜，我总得把它吃去。再说，难得有请我吃喝，是这盘鱼翅，就得化两钱银子，不吃岂不可惜？”跑堂的放
酒壶，穷和尚也正好放海碗，就抓起把酒壶，对着嘴灌。跑堂的回身就走，接着端来了盘炒虾仁，盘红烧蹄，放到桌，正待。祝靖听穷和尚说他像小姑娘
样，不禁脸红，没去理他。好在穷和尚忙着吃喝，也没工和祝靖说话。这时正是酒楼意好的时候，全堂爆满，猜拳赐令，响成片。跑堂的果然又送来了两壶酒，前后已是
斤。穷和尚打着酒嗝，端过圆盘，又低去，吃嚼起来，这回吃相更难看，不工，已把盘鱼翅吃了个。然后又伸手取过酒壶，把两斤雕起灌了去。才醉他好像永远吃不饱
般，眨工，又把壶酒喝完，掳掳袖子，拿起竹筷，开始狼虎咽吃着红烧蹄。这是他自己说的：「要红烧酒要醇」。红烧自然胃口了。邻居几张桌的食客，都被穷和尚的惊食量，看得目瞪口呆，家几乎忘了吃喝，只是看他表演。穷和尚抓着
只翅膀，阵啃，说道：“小施是读书相，斯文得简直跟小姑娘般，像我穷和尚酒不忌，却时常月不知味，今晚饱餐顿，就可以饿个月，哪有什么差不多的？”手又抓了几片牛，刚刚塞入口，右手又抓起酒壶咕咕直灌。他张嘴，又是酒，又是，几乎忙得喘不过气来。他喝酒比喝
还快，转工，就喝了斤雕，他边说话，也没和祝靖客气，双手端起盘炒虾仁，用筷子阵拨，像风扫落叶，唏哩呼噜连带咽送肚去。放空盘，又把盘红烧蹄移到面前，正好跑堂的又送两壶酒来，穷和尚连忙仰手去接，面说道：“快拿来。”接过酒壶，又直着脖子就喝。穷和尚
听来了，赶忙伸手去接，－边嘻嘻笑道：“跑堂的，快给我添酒，再来两斤，吃不可没有酒，快快……”接过海碗，也没往桌放，凑着嘴就喝。这碗汤，热气腾腾，谁都看得滚烫无比，穷和尚端着就喝，好像越喝越有滋味，连汤带，往口直。等跑堂的送酒来，海碗滚烫的汤，已经进了穷和尚的肚。祝靖不住
举目顾，他要等的那位神秘老直没来，却来了这位股馋相的穷和尚，吃相馋，还不要紧，讨厌的是他说话带骨，疯疯癫癫，没有分寸。只见跑堂的双手捧着个海碗，脚两步走了过来，说道：“师父，来了。”他这走近，不由看得呆，盘卤牛、盘鸭翅膀、两壶雕，只这阵工，已经扫而空。这回，酒帐有了着落，跑堂的也吃了苦
，哪还敢怠慢。会工，就端着盘卤牛，盘鸭翅膀，两个斤装的壶，起送来，面给穷和尚面前摆好杯筷。穷和尚早已等不及，把抓过酒壶，凑着嘴咕嘟喝了阵，用他又脏又破的袍袖，抹抹嘴角，笑道，“痛快，喝得痛快，唔，小施不要客气，来，来。”口说着来，也不用筷子，伸手往盘抓起几片牛，往嘴塞去。祝靖等了许久，那位神秘老
直没来，先前，他还认为这穷和尚口成章，定是位游戏风尘的诗僧，自己闲着没事，可以和他谈谈诗文。哪知穷和尚只顾吃喝，忙个不停，而且吃相之馋，俗不可耐，愈看愈觉俚鄙，索转过去，凭栏看着街景，心是不耐。这要换在平时，他早已起身走了。如今来那位老家对他有传艺之恩，来，他也渴望见见那位神秘的隐身老，因此只好耐若子等。盘红烧蹄，转盘底翻，穷和尚敢觉得太油腻了些，咂咂嘴，打饱嗝，伸手抓起酒壶，又喝了两口。跑堂的又端着个圆盘的火鱼翅羹送来。